乌龙茶属于红茶还是绿茶

乌龙茶既不是红茶也不是绿茶，而是绿茶。

乌龙茶属于半发酵茶，是由新鲜茶叶经过采摘、枯萎、晒干、失水、摇晃、脱脂、揉捏、烘烤等工序制成。

乌龙茶属于红茶或绿茶。乌龙茶清香浓郁，风味独特。它与绿茶、黄茶、白茶、红茶和黑茶一起被称为六种茶。

乌龙茶主要产于福建、广东和台湾三省，品种主要有凤水仙、东方美人、阿罗汗沉香、红水乌龙、乌龙红茶等。

乌龙茶一般用紫砂壶冲泡，并注意冲泡时间不能过长，最好控制在2-3分钟左右。