目前,国内厨余垃圾的处理方法主要有:填埋、焚烧、厌氧发酵、好氧堆肥、生物转化技术等。
厨余垃圾中含油物质和有机物含量较多,容易酸化腐臭,滋生细菌,处理不当容易造成环境污染。
厨余垃圾应移交专业处理单位处理。厨房垃圾不应直接用于饲养牲畜、家禽、鱼类或生产化肥。
厨余垃圾是指居民在日常生活、食品加工、餐饮服务等活动中产生的垃圾,包括剩菜、剩菜、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。
厨余垃圾主要来自家庭厨房、餐厅、酒楼、天棚、菜市场等高湿度和有机物,很容易腐烂,产生恶臭。
经过处理的厨余垃圾可以用作肥料、饲料,沼气可以用作燃料或发电,油脂部分可以用于制造生物燃料。
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