螃蟹里面紫色膏正常吗

螃蟹里有紫色的浆糊，不正常。

螃蟹里面的蟹膏通常是蓝白色的。如果它变成紫色或红色，这可能是螃蟹已经死了一段时间了。随着死亡时间的延长，颜色会变深，毒性会更大。

蟹内紫膏是正常的蟹膏，基本是雄蟹的附属性腺及其分泌物，味道鲜美，营养价值高，富含蛋白质、脂肪、维生素、磷脂等营养成分。

蟹膏在虾的自然状态下是绿色和白色半透明的果冻状液体，蒸为半透明，粘稠，还有些油腻的明胶。

公蟹的蟹膏一般在每年的农历十月最稠，所以吃蟹有九雌十雄之观。