不怕下雪的蔬菜

不怕雪的蔬菜包括羽衣甘蓝、野菜芥、野菜芥和野菜芥。

羽衣甘蓝是芸苔科的一种植物。喜凉爽气候，适宜生长发育的温度为20 ~ 25℃。

它非常耐寒，可以承受短期15-20次的霜冻而不枯萎，但不能忍受长期持续的寒冷。

芥菜在零下10度是良好的凉爽气候，适宜生长温度在15-20℃，高于25℃或低于15℃都会导致生长缓慢。

在寒冷的低温条件下，野菜芥不会冻死。

五台菜喜欢凉拌，不喜欢高温。

生长发育的适宜温度为15-20℃，能承受零下8-10℃的低温，而25℃以上的高温则生长不良。

所有无毛或基生叶偶尔有非常稀疏的刺下面，到深绿色的叶为食物。