1853年春天,范德比尔特上尉去纽约度假。
一天吃饭时,他向厨师乔治抱怨说,薯片太厚了。
于是,厨师和范德比尔特开了个玩笑,把土豆切成像纸一样的薄片,在热油里炸一下,然后裹上调料。
船长说它很好吃,于是它就成了今天的薯片。
由厨师乔治制作的薯片很快被包装和销售,并在整个新英格兰流行起来。
然后用手去皮切片土豆。
20世纪20年代马铃薯削皮机的发明使小块马铃薯片成为最畅销的零食。
薯片在20世纪60年代开始在全世界流行。
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