不加糖意味着在制作过程中不添加额外的糖,半糖意味着在制作过程中添加了半份糖。
不添加糖并不等于无糖饮料,因为牛奶、淡奶油或脂肪粉等乳制品含有少量糖。
因此,不添加糖的饮料与普通饮料相似,而半加糖的饮料是中等甜的。
加糖和半糖不加糖的区别,一般是奶茶店用来区分饮料的糖的。
糖是多羟基(2个或2个以上)醛或酮,当水解时,可以变成这两种有机化合物中的一种。
根据糖的提炼程度、来源、形态、颜色可分为砂糖、粗砂糖、白糖、红糖、红糖、红糖、冰糖、葡萄糖粉和葡萄糖糖浆、麦芽糖浆、倒置糖浆、水果葡萄糖糖浆、蜂蜜、焦糖。
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