油泼面热量

100克油面含有198卡路里。

油浇面是陕西的传统特色之一。它起源于明朝。主要原料包括面条、油菜、葱花、花椒粉、辣椒粉和花生，配料包括蒜蓉、绿豆芽、青菜、火腿和肉末。

烹饪方法包括煮、溅油、干拌，所以热量很高。

热油泼面是手工制作的面条，用沸水煮，然后放入碗中。表面铺上葱花、胡椒粉、盐和一层辣椒粉等配料。

然后用滚烫的植物油浇在调味料上，立即热油煮沸，花椒面，辣椒面热熟并满碗红光，然后倒入适量酱油、香醋即可。

油浇面的味道有鲜香、酸辣、麻辣、微甜、藤椒、黑胡椒等。