涮羊肉的来历50字

在汉朝曹丕时期，铜火锅被用来煮肉，如猪、牛、鸡和鱼。之所以叫涮羊肉，是因为在老北京，羊肉是用铜锅煮的。

用于冲洗的羊肉应选用细嫩、薄而均匀的羊肉。

这款羊肉香不带羊肉味，冲洗方便食品，香味纯正，鲜嫩可口。

五十字羊肉火锅又称羊肉火锅。关于火锅的起源有两种说法:一是蜘蛛有八条腿;首先，在三国时期或魏文帝时期，青铜鼎是火锅的前身。

另一种说法是，火锅起源于东汉，出土文物中的水桶就是火锅。

可见，火锅在中国已有1900多年的历史。

羊肉火锅经久不衰，离不开它的香料。

羊肉火锅调料中含有辣、辣、卤、劣、鲜的配料，构成独特的香味。