小区自来水可以做饭吗

你可以。

自来水经自来水处理厂净化灭菌，符合人民生活和生产的相应标准。

生活用水主要通过取水泵站从河流、湖泊、地下水和地表水中采集。按照国家有关饮用水卫生标准，经沉淀、消毒、过滤等工艺处理后，最终输送至各用户。

自来水消毒多采用氯化法，氯溶解在水中，与水反应产生次氯酸和盐酸，在整个消毒过程中起主要作用的是次氯酸。

氯气用于自来水消毒具有消毒效果好、成本低、几乎无有害物质等优点。

除氯气外，还有二氧化氯和臭氧消毒剂。消毒剂的替代可以减少有害物质的产生，提高治疗效率。

一些发达国家使用臭氧消毒，但它的处理成本太高，而且不清楚臭氧处理过的水能维持多久。