炒花甲要不要焯水

建议先烫甲，因为烫甲会让甲裂开，可以更方便清洗甲内的沙子。

花甲虫就是花甲虫，因为广东花甲虫和花甲虫同音，所以花甲虫广泛分布在中国南北海域，福建和广东沿海生产较多。

日本扁藻生长在潮间带以下数米深的浅海区域，沉积物底部最常见。它分布在海岸沿线，一年四季都可以捕捞到。是居民最常用的海鲜之一。

花蛤生活在沙和泥营地，斧足发达。涨潮时，它们会浮到海滩表面，伸出水管供呼吸、进食和排泄。

海螺生长迅速，繁殖周期短，适应能力强，出水生存时间长。适合贝类的高密度人工养殖。在泉州湾、涠头湾、神湾等地进行了大量人工养殖。