批发猪肉一般是到附近的屠宰场进货。
我们在采购前需要和屠宰场合作,这样才能以最优惠的价格长期大量批发猪肉,保证货源充足。
猪肉批发在哪里购买批发猪肉需要批发那些质量可靠的猪肉,而通过国家有关部门检验检疫的猪肉,不能批发不符合质量标准的猪肉。
批发猪肉时,一定要仔细区分新鲜猪肉和冷冻猪肉,因为新鲜猪肉和冷冻猪肉的批发价格是不一样的。
首先要做好猪肉批发的调查工作,实地调查屠宰加工厂,认真了解猪肉的批发价格和市场价格,了解市场情况。
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