热味果蔬:荔枝、桂圆、桃、枣、杨梅、杏、橙、樱桃等都属于热味水果。
扁豆、青菜、黄芽、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、蒜、葱、姜、熟藕、熟白萝卜等都是热菜。
热食是中医饮食养生法的两大特色。
食物有冷的、热的、暖的和凉的。
其中能缓解和消除寒冷的食物称为热食物。
冷与冷,暖与热,在作用上有一定的相同。
只是行动的幅度略有不同。
此外,有些食物是平和的,称为平的。
能减轻或消除发热性疾病的食物是冷的。
如酒,酒,红糖是温的。
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