12月是采摘草莓的季节,草莓分为春型草莓和冬型草莓,所以一般从12月到冬季的5月,这个时候就可以采摘了。
草莓是蔷薇科的一种玫瑰植物,原产于南美洲,现中国和欧洲等地广泛栽培,营养价值高,含有多种营养素。
草莓是一种喜光植物,但它有很强的耐阴性。光照强时,植株短壮,果实小,颜色深,品质好,光照中等,果实大,颜色浅,含糖量低,采收期长,光照过弱,草莓生长不好。
草莓宜种在肥沃、疏松中性或微酸性的壤土中,太黏重的土壤不宜栽培,沙土多施粪肥,经常灌溉,也可种植草莓。
草莓营养价值丰富,被称为水果中的女王,富含维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、鞣花酸和花青素等营养物质。
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