西红柿的简单介绍

番茄简介如下:番茄，是管状花目，茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，果实扁平球形或近球形，肉质多汁，种子黄色，花期为夏秋。

番茄的果实营养丰富，风味独特。

西红柿的品种非常多，根据果实的形状可分为圆形、扁圆形、椭圆形、尖圆形。

根据果皮的颜色，有鲜艳的红色、粉色、橙色和黄色。

西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、蛋白质、糖、有机酸等营养物质。

西红柿最初生长在南美洲的秘鲁和墨西哥，是一种生长在森林中的野生浆果。

因为它美丽的颜色，当地人认为它是毒果，狐狸的果实。