清代食盐实行什么销售

清代盐业专卖制度复杂，但其核心和最具代表性的是关键法。在这一制度下，如果官方规定一个商人所运输的盐只能卖到指定的港口，即特定的州和县，就被称为特殊的商人到岸制度。

盐是指不同来源的海盐、井盐、矿盐、湖盐和土盐。主要成分是氯化钠。国家规定井盐、矿盐中氯化钠的含量不得低于95%。

盐中含有诸如钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。规定钡含量不超过20mg\/kg。镁、钙含量过高会使盐发苦，氟含量过高也会引起中毒。

盐的起源在中国:盐的原意是在容器中煮卤水。《说文》中说，从天上生的人叫卤水，煮熟的人叫盐。