采购记录至少保存几年

采购文件保存期至少为自采购完成之日起15年，根据中国有关法律的规定，采购人和采购代理机构应当妥善保存政府采购项目的文件，不得伪造、涂改、隐匿、销毁。

采购是指企业在一定条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源，以保证生产经营活动正常开展的企业经营活动。

采购的基本功能是在资源市场中将资源从供应商转移到用户的过程。在这一过程中，首先要将资源的物质实体从供应商转移到用户。

在整个采购活动的过程中，一方面通过采购获得资源，以保证企业正常生产的顺利进行，另一方面在采购过程中会产生各种成本。