凤凰单丛茶是寒性还是温性

凤凰单丛茶温热，适宜饮用，能暖胃胃，适合一些体质差的人饮用，能改善体质，饮用凤凰单丛茶前要注意，进食2小时以上即可饮用，避免空腹和睡前饮用。

凤凰单簇茶是广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品，成品茶形劲，均匀直爽，色泽黄褐色，油润清淡，有朱红色斑点。

凤凰丹丛茶产自凤凰镇，因凤凰山得名。相传，南宋末年，宋魏王赵兵途经吴东山南下。他的口渴令人难以忍受。

凤凰丹丛茶的采摘过程是手工或手工与机械相结合的生产过程。生产工艺分为晒青、晒青、做青、整理青、轧制、烘烤6道工序。