厨房安全注意八点是:注意防火安全,用正确的方式灭火,检查天然气炉,注意通风,少用塑料容器,少用化学洗涤剂,烹饪前彻底清洁双手,尽量用铁锅做饭,减少对人体的伤害,安装水管过滤器。
厨房内的燃气、燃油管路和阀门必须定期检查,防止泄漏。烹调后,应及时关闭所有燃气和燃料阀,切断气源和火源。
厨房的开关插座远离水槽灶具,而且插座要有防护门,避免儿童因好奇,把手伸进手指或小金属片等导电体而触电。
最好使用玻璃器皿来存放食品容器,因为塑料在高温环境下会分解一些有害物质。做饭前要洗手,避免二次污染。
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