《黑珍珠》是美团点评发布的《黑珍珠餐厅指南》。这是一本指南书,就像米其林一样,所以没有几颗米其林星。黑珍珠将餐厅分为三个级别,即:三钻、二钻和一钻。
1900年,米其林创始人出版了第一本《米其林指南》,介绍了酒店、餐厅和汽车保养,主要面向司机和游客。
米其林餐厅由评委根据口味、技术、创新等方面进行评分,被称为米其林餐厅。
米其林的创始人认为,骑自行车旅行的人越多,生意就越好,所以他们出版了一本关于汽车的米其林指南。
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