怎么看鸡蛋坏没坏 鸡蛋变质能吃吗

“鸡蛋坏不坏可以通过透光观察鸡蛋，摇晃鸡蛋听到声音，和外观观察，并用冷水实验来区分鸡蛋的好坏，或者也可以直接打开鸡蛋，如果它与蛋黄混合鸡蛋已经坏了，它可以闻到一种气味。”那么如何辨别鸡蛋是否变质呢?大家可以跟着小编继续了解一下如何判断鸡蛋的质量。

1. 对着光观察鸡蛋。如果鸡蛋是半透明的，微红的，蛋黄的轮廓可以清楚地看到，这是一个好鸡蛋。如果鸡蛋变黑、不透明或有污渍，就说明鸡蛋坏了。

2、把鸡蛋放在耳朵上轻轻摇一摇，如果没有声音，那就是新鲜的鸡蛋，如果有声音摇出来的水，那就是坏鸡蛋。

3、观察蛋壳的外观，如果蛋壳颜色鲜亮，说明表面是好蛋，而坏蛋的蛋壳颜色会较暗，并有明显的红或黑霉斑。

4、鸡蛋放在冷水中，如果鸡蛋躺在水底，那就是好鸡蛋，而浮在鸡蛋表面，那可能是坏鸡蛋。鸡蛋变坏了可以吃吗鸡蛋不能吃，因为变质的鸡蛋里面会有大量的细菌，会有一种臭味。

总之，通过上面的内容，我们了解了如何看鸡蛋是不是坏的，对于一些坏的鸡蛋一定要扔掉，一定不能食用，否则会对身体造成一定的影响。”