步骤 1
大米洗净淘好,水适量,比平常做饭的水量少三分之一,因为食材有很多水分
步骤 2
胡萝卜、香菇、腊肠都切小块,胡萝卜放锅里先炒一下,不用放盐,这样是为了饭熟以后口感会更软一些
步骤 3
西红柿在开水里烫片刻,去蒂剥皮,用刀划十字形
步骤 4
所有食材铺在米上,加半勺香油,盐适量(不要放太多,怕咸)
步骤 5
按下煮饭键即可
步骤 6
饭熟以后加入两小勺生抽,搅拌均匀,然后装盘即可
1、首先,我们先将食材准备好,将西红柿洗、胡萝卜、香菇、油菜、黄瓜洗净,胡萝卜、香菇和黄瓜切丁,油菜且块,放在盘子里备用。
2、用碗盛出大约半斤大米,将米淘净,均匀的倒在蒸锅里,尽量保持锅底的米粒高低一样。
3、将萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁、油菜块均匀的放在米饭表面,将一整个西红柿整个放在正中间。
4、向锅中添水,位置大约末过大米即可,不需要太多水,水太多了做好之后太黏,不好吃。倒完水,盖好锅盖,开始蒸煮,时间调到20分钟。
5、20分钟后关闭蒸锅,拔下电源,先将锅中的高压气体放尽,然后打开锅盖,用筷子将西红柿的皮剥掉,因为已经蒸熟,所以西红柿皮一波就掉,不用费劲。剥掉西红柿皮之后,用筷子沿一个方向在锅中不停搅拌1分钟,将所有的菜搅拌均匀。
6、向锅中放入适量食盐、酱油、香油,酱油和香油根据个人口味定,但是不要放多了,不然尝不出菜的香味了,倒完这些,再用筷子搅拌一分钟,就可以出国了,此时美味的网红焖饭就做好了。
一、食材:大米 300克
西红柿 1个
红萝卜 100克
腊肉 100克
香菇 50克
青豆 50克
二、方法/步骤
1、在电饭煲内放入大米。
2、把红萝卜丁、香菇丁、玉米、青豆分别放入电饭煲内。
3、在中间放入西红柿一个,撒入少许的盐,然后加入清水,清水和米的比例是1:1.5。
4、开始蒸米饭,蒸熟后,将西红柿外皮去掉,用勺子拌饭。
5、撒入少许的海鲜酱油,搅拌均匀。
6、网红版懒人饭制作完成。
步骤 1
大米洗净淘好,水适量,比平常做饭的水量少三分之一,因为食材有很多水分
步骤 2
胡萝卜、香菇、腊肠都切小块,胡萝卜放锅里先炒一下,不用放盐,这样是为了饭熟以后口感会更软一些
步骤 3
西红柿在开水里烫片刻,去蒂剥皮,用刀划十字形
步骤 4
所有食材铺在米上,加半勺香油,盐适量(不要放太多,怕咸)
步骤 5
按下煮饭键即可
步骤 6
饭熟以后加入两小勺生抽,搅拌均匀,然后装盘即可