要切玉米段,首先需要将玉米剥开,去掉表层的叶子和芒,然后将玉米垂直方向放在切板上,用刀从上往下切,切出玉米的一段段,每段长短大致相等即可。注意切的时候手要稳,刀口尽量斜着切,以防止玉米断裂。另外,如果玉米太硬难以切开,可以先将其煮一下再切,这样切起来会更加容易。
要切玉米段,首先需要将玉米剥开,去掉表层的叶子和芒,然后将玉米垂直方向放在切板上,用刀从上往下切,切出玉米的一段段,每段长短大致相等即可。注意切的时候手要稳,刀口尽量斜着切,以防止玉米断裂。另外,如果玉米太硬难以切开,可以先将其煮一下再切,这样切起来会更加容易。
1、玉米切段不要从中间开始切,应该从粗的那头开始。
2、不要大力的猛砍,这样容易把玉米切飞,而且玉米浆溅的哪里都是。
3、最好剥皮时留下最后一层,可防止溅浆。中等力度砍下,以能破入玉米纵面的一半深度左右为宜。
1.
首先我们准备好新鲜玉米,如下图所示,玉米一定要选择新鲜的,这样才能够更有营养。
2.
然后把玉米剥皮,如下图所示,玉米皮一定要剥的干净一点。
3.
如下图所示,玉米皮已经剥完了,把里面的玉米须全部去掉。
4.
拿一把菜刀先切玉米中心。
5.
然后左右摇晃,使之搅动中心部分完成分段的脱落。
6.
如下图所示,玉米段就切好了,在切玉米段的时候,一定要用力一点或者选择比较锋利的刀,因为中间的部分不好切。