笋干做法？

笋干做法？

食材：腊肉250g，笋干120g，食盐适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量，蒜苗适量，剁椒适量

做法：

1、笋干提前泡发切好片。然后再放入开水中焯烫一下。

2、腊肉上锅隔水蒸一下，然后切片。

3、辣椒切碎、蒜苗切段、生姜切片。

4、锅里放少许油放入腊肉爆炒。

5、放入生姜和辣椒。

6、放入笋干加水焖煮一下。

7、加入适量料酒、生抽、盐和蒜苗即可

炒干笋丝干笋怎么做小炒好吃？

第一步：将笋洗干净，然后切成丝。

第二步：准备好葱、姜、蒜，再切成丝。

第三步：将锅烧热，倒入菜籽油，等油烧热，将葱、姜、蒜爆香。

第四步：倒入笋丝，煸炒六分熟，倒入酱油，再放入白糖，盐，接着倒入开水，盖好锅盖煮十分钟。

第四步：收汁，等汁粘稠后，放入味精，煸炒几下，就可出锅装盘了。

干笋怎么做好吃？

原料：梅干菜300克，竹笋片300克，素高汤3杯，糖1茶匙。

　　做法：

　　1.梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝；

　　2.用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，加入调味料，小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。

淘宝买来的干笋怎么做好吃？

干笋，有很多种做法，最好吃的做法还是红烧肉最搭配。大家都知道，笋是健康的植物蔬菜，买来的干笋，用开水泡发。买来上好的五花肉红烧，中间的时候放入泡好的竹笋，多炖一会，让竹笋充分吸收肉汤，这样的竹笋会非常的好吃，而且飘着淡淡的竹香，肉也没那么肥腻。所以，干笋最好吃的做法是红烧肉。