鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。 可以前一天晚上腌,第二天烤。 然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔,烤18分钟,关掉电源再等1-2分钟取出。 鸡的烤法大同小异。
(2) 主料 鸡翅中若干,本文配料以8个为例 辅料 蜂蜜1大匙 调味料盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、姜汁1小匙、生抽1大匙(或根 据自己口味调制)
1.
10个鸡翅中洗净,表面划花刀
2.
鸡翅中加入一勺料酒,一勺蚝油,半勺老抽,一勺生抽,5克姜片,5克葱段,2克孜然粉,一勺奥尔良烤料
3.
抓匀腌制半个小时
4.
放入空气炸锅
5.
180度烤20分钟即可,中间翻一次面
6.
出锅成品
鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。 可以前一天晚上腌,第二天烤。 然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔,烤18分钟,关掉电源再等1-2分钟取出。 鸡的烤法大同小异。
(2) 主料 鸡翅中若干,本文配料以8个为例 辅料 蜂蜜1大匙 调味料盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、姜汁1小匙、生抽1大匙(或根 据自己口味调制)
1、原料:鸡翅、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶、酱油、盐、糖、适量料酒(白酒也可以)制作方法:将鸡翅切成两块,放入密封碗中,加上调料腌制,隔两个小时翻动1次。目的是让他味道均匀。 如果需要加急,可在鸡翅反正面上各切3道小口,保证快速入味!这样的鸡翅可用来炖、烤、或者裹上面包渣炸后食用。
2、原料:翅中、盐、黑胡椒粉、五香粉、味精、姜汁、生抽少许、蜂蜜备用制作方法: 1、将鸡翅放入碗中,加入调味料,抹匀 2、可用炭炉、烧烤炉,或微波炉(烧烤档)烤20分钟即可,中间每隔5分钟将鸡翅拿出反正面涂上蜂蜜。
3、烧烤的时候将鸡皮面朝上,放入烧烤架上(不要放入盘中,以免烧烤时盘内存油) 烤出来的鸡翅有点像必胜客里的鸡翅味道,甜甜的很好吃!如果想吃辣的,你也可以放点辣椒面! 3、可乐鸡翅:鸡翅焯水后捞出,锅中放入底油,将鸡翅滑入,翻炒后,倒入可乐,小火炖,也很不错! 无论怎样,希望有一款合适你!祝您好胃口!
20分钟
原料
鸡翅适量 鸡翅盐适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量
步骤1、首先将买回来的鸡翅,清洗干净。
步骤2、清洗之后,沥干水分,放在案板上面。
步骤3、接着,用刀在鸡翅表面划上几刀,方便入味。
步骤4、依次将鸡翅表面这样处理一下,然后找一个小盆,将鸡翅放进去。
步骤5、最后,加入盐,糖,生抽,老抽将其搅拌均匀。