可以炒菜
黄油作为一种可食用的油,当然可以用来做菜,比如:炸鱼、炒菜、煎蛋等等,并且味道还特别香。
希望我的回答可以帮助到大家
黄油是从牛奶中提取加工的,并没有经过高温提纯,它的烟点是150℃。而普通中火炒菜的温度在163℃左右,所以黄油显然不适合炒菜。
可以。把黄油当做油炒菜时,会使菜有一股浓郁的奶香味 。并且黄油是奶制品,含有丰富的营养物质,所以用来炒菜时,会提高菜的营养价值 。
但是炒菜时不宜放过多,如果放的太多,容易使菜变的非常的油腻,并且浓重的奶香味会掩盖原来的菜香味。
可以。把黄油当做油炒菜时,会使菜有一股浓郁的奶香味 。并且黄油是奶制品,含有丰富的营养物质,所以用来炒菜时,会提高菜的营养价值 。
但是炒菜时不宜放过多,如果放的太多,容易使菜变的非常的油腻,并且浓重的奶香味会掩盖原来的菜香味。