可能是在炒制过程中兰花的添加量少,或者炒制的火候不到位,也可能是在冲泡的过程中,水温不够或者时间不够,所以导致兰香淡了。
踏雪兰妃属于新工艺黄茶,轻微发酵,选用蒙顶山早春独芽优质蒙顶甘露为原料,加优质兰花,经高温杀青、四窨一炒,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。
不是。踏雪兰妃是品牌名,并非茶叶品类。踏雪兰妃是以蒙顶山早春独芽(蒙顶甘露)为原料,经高温杀青,由春兰花反复七次窨制而成,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥,进行烘焙。
成品茶滋味鲜醇爽口,浓而不苦,醇而不淡,悠悠的兰花香更是香能醉人。回味甘甜,历久不散。
品赏踏雪兰妃要观形、闻香、品汤,三步缺一不可。
香气则讲究“鲜、浓、纯”,要馥郁鲜活、耐泡,茶香、花香纯正。
喝上好的踏雪兰妃茶,讲究“三口为品”:小口吸入,在口腔中停留片刻,口吸气、鼻呼气、茶汤在舌面反复流动,整个味蕾都被醇厚鲜爽的滋味浸润,整个口腔都充满了鲜灵的幽幽的兰香时,再徐徐咽下。
两者没有本质上的区别,踏雪兰妃和踏雪香妃是一种茶,只是起的名字不同。踏雪兰妃在结合传统加工中多加一道独特的闷黄工艺,新工艺黄茶,轻微发酵,加工工艺和绿茶相似,只是在干燥过程的前后,增加一道“焖黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。
兰妃茶属花茶,又叫兰花茶,是中国的一种高科技产品,用鲜花窖制而成,是一种名贵的花茶,也有很高的营养价值,泡到四开五开时,适合饮用,更加适合饮用,兰妃茶是一种很好的花茶,常喝这类茶能使人清肝明目,美容养颜,益气生津。
兰妃茶属花茶中的珍品、名优花茶,是采用蒙顶甘露茶为原料,配以吐芬芳的名贵兰草鲜花茶。它主产于四川雅安,其外形紧致,内质较好,配以吐香用的名贵兰草鲜花制成,呈淡淡的香气。