1:1。
煮米饭,水和米的比例为1:1比较合适,即一碗米一碗水,建议用配量杯掌握米和水的比例,煮米饭如果米和水用1:1.5以上的比例,通常饭会变得很稀。
根据个人情况具体调整,喜欢吃硬一点的米饭就少加点水,喜欢吃软一点的米饭就多加点水。
蒸米饭一碗米放大米与水的比例为1:1或者是1:1.5,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定,但是建议加水时最多不要超过1:1.5。
煮米饭,水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。一般的电锯锅会有配量杯。
煮米饭如果1:2的比例放米和水可能饭会变得很稀,但是也取决于米和锅的不同,一般的电饭煲都是1:1的,也有一些少数的需要会多放一些水。米也很重要,米如果比较干放2饭水是正常的。
其实这与米和水的比例有关,一般煮米饭时水和米的比例在1:1.2煮出来的米饭最适合一大家子人食用。
当然万事无绝对,很多时候人们会根据自己的口味来改变米和水的比例。如比较喜欢吃硬一点的米饭,可以将比例改为1:1;喜欢吃软一点的米饭可以采用1:1.2的水米比例。另外,不同的的米,所吸收的水量也不一样,还有电煲锅的密封环境对水米比例也有很大影响。在生活中,我们煮饭时经过多次尝试,就可以找到适合自己口味的水米比例了。