腊鹅的家常做法？(腊鹅炖干菜怎么做好吃？)

腊鹅的家常做法？

腊鹅家常做法如下↓

1.把腊鹅腿放在温水中清洗干净。因为是风干了的，有些垃圾粘在上面，所以最好是用热水洗一下比较好。

2再把腊鹅腿放在高压锅里，加少量清水，加一块生姜，盖盖子大火烧滚后，再转中火焖十到十五分钟。

3.在等待中把配料处理好。蒜苗洗干净切成段，红椒去辣椒籽切碎。

4时间到了，等锅里的水蒸气出完了，再小心拿出来，等腊鹅腿凉了后，再切成块。

5锅烧七成热，放少量花生油，先把蒜苗和辣椒倒入开大火，加少少盐，翻炒一二分钟。

6再把切好的腊鹅腿放下去，开大火翻炒均匀即可。

7关火，装盘，上桌啦。超级下饭的一道菜。

腊鹅炖干菜怎么做好吃？

1.腊鹅肉取四分之一部分，用冷水泡一夜，可以换几次水，把咸味滤掉一些。

2.暂成一段一段的片或块。

3.冷锅倒油，把准备好的，葱段、姜片、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、一并放到油锅内低温炒香，然后滤掉渣子。

4.下面就放白糖、鹅肉大火煸炒，加黄酒去掉腥味，然后依序放土豆、山药、野山菇、继续大火炒，放红烧酱油，放泡发蘑菇的汤汁哦，小伙伴们这个很重要！重要的事情说三遍哦！味道香浓的秘籍都在这里啦！然后五香粉、鸡精、胡椒粉下锅，大火烧开！注意?准备转锅喽，高压锅这时候可开心了，终于轮到它大显身手了！高压锅压半个小时。你就闻着满屋飘香的味道…这感觉没谁的了！

5.这是泡发蘑菇的汤汁

6.高压锅里香喷喷的腊鹅炖土豆山药野山菇。

7.成品出锅啦…小伙伴们回家吃饭啦…自己做的思乡味，老公夸赞…味道好极了！健康饮食、不能只顾着吃，还需要?运动起来，促进新陈代谢，更好的吸收营养，更好的品尝美食！

安徽最好吃的腊鹅产地？

安徽六安，六安市一家养殖专业合作社工人正在晾晒传统特产——腌制的皖西腊鹅。

扬州风干鹅怎么做好吃？

和莴笋放在一起烧汤扬州的风干鹅非常的好吃，和莴笋放在一起可以烧汤，然后和土豆放在一起，可以红烧，也可以干切摆盘总而言之，可以任意的搭配大家可以按照我的方法尝试哦扬州还有很多很多的好吃的东西等你们到扬州来一一品尝

腊鹅可以炖海带吗？

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