家里面没有生抽用酱油代替可以吗？(做酸菜没有鱼露可以用生抽代替吗？)

家里面没有生抽用酱油代替可以吗？

酱油可以代替生抽，但生抽绝对代替不了酱油!

酱油是底，在这个基础上才有的生抽老抽这些分枝!

随着人们生活水平的提升，对调味的细节要求越来越高。商家在普通酱油基础上才研发出了诸如生抽老抽蒸鱼豉油等细分类!

做酸菜没有鱼露可以用生抽代替吗？

什么能代替生抽，没有色素？

生抽最好的代替品就是盐，不含色素

家里面没有生抽用酱油代替可以吗？

不可以。

生抽和老抽虽然都属于酱油类调味料，但食用方法、成分、口味都不一样，一般生抽的颜色比酱油要淡一些，呈红褐色，而酱油颜色略深，为红棕褐色，要是用酱油代替生抽，菜肴的颜色就会变深，味道也会不对。

家里面没有生抽用酱油代替可以吗？

酱油可以代替生抽，但生抽绝对代替不了酱油!

酱油是底，在这个基础上才有的生抽老抽这些分枝!

随着人们生活水平的提升，对调味的细节要求越来越高。商家在普通酱油基础上才研发出了诸如生抽老抽蒸鱼豉油等细分类!