白水牛蛙做法？

白水牛蛙做法？

做法如下:

材料：

- 新鲜牛蛙腿4个

- 生姜适量

- 葱适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 食用油适量

步骤：

1. 将牛蛙腿洗净，剁成小块。

2. 生姜切成片，葱切成段备用。

3. 热锅凉油，放入生姜片和葱段爆香。

4. 加入适量的清水，大火煮沸。

5. 加入牛蛙块，再加入少许料酒和盐，煮开后调至中火煮10-15分钟，或者直到牛蛙完全熟烂。

6. 最后加入一些调味品，如胡椒粉或者辣椒油等，根据口味可适量添加。

煮好后将牛蛙和汤一起装盘即可。

白水牛蛙做法？

做法如下:

材料：

- 新鲜牛蛙腿4个

- 生姜适量

- 葱适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 食用油适量

步骤：

1. 将牛蛙腿洗净，剁成小块。

2. 生姜切成片，葱切成段备用。

3. 热锅凉油，放入生姜片和葱段爆香。

4. 加入适量的清水，大火煮沸。

5. 加入牛蛙块，再加入少许料酒和盐，煮开后调至中火煮10-15分钟，或者直到牛蛙完全熟烂。

6. 最后加入一些调味品，如胡椒粉或者辣椒油等，根据口味可适量添加。

煮好后将牛蛙和汤一起装盘即可。

水煮牛肉白水怎样做？

主料：土豆300克，牛腩400克，洋葱50克，大豆色拉油70克，高汤，料酒，精盐各适量。

做法

1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。

2、砂锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火炖熟。

3、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱，炖熟即可。